Параграф 16, ГДЗ к учебнику по биологии 10 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)

• Гидрофобность.• Растворимость в неполярных растворителях.• Высокая энергетическая ценность.• Структурная функция. Цитоплазма - внутренняя среда клетки, в которой находятся органеллы.Клеточная мембрана - полупроницаемая оболочка, регулирующая обмен веществ между клеткой и окружающей средой.Ядро хранит генетическую информацию (ДНК) и контролирует клеточные процессы.Органеллы - специализированные структуры внутри клетки (митохондрии, эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи и рибосомы). Нет, у всех клеток есть наружная мембрана, которая отделяет их от окружающей среды.Исключение: у вирусов нет полноценной клеточной мембраны, а только оболочка из белков и липидов. Этот факт свидетельствует о том, что все живые организмы (кроме архей) имеют общее происхождение.• Единое строение клеточной мембраны говорит о том, что все они произошли от одного общего предка.• Различия в строении мембран у архей свидетельствуют об их древнем происхождении и о том, что они эволюционировали отдельно. Плазматическая мембрана отделяет внутреннее содержимое клетки от окружающей среды.Структура:• Двойной слой фосфолипидов. Гидрофобные части молекул направлены внутрь, а гидрофильные (растворимые) - наружу.• Углеводы, соединяющиеся с белками (гликопротеины - белки, к которым присоединены углеводы) и липидами (гликолипиды - липиды, к которым присоединены углеводы), формируя гликокаликс - наружный слой животной клетки. • Определяет и поддерживает форму клетки.• Защищает от механических воздействий.• Предотвращает проникновение повреждающих биологических агентов.• Регулирует обмен веществ:• транспорт веществ между клеткой и окружающей средой.• постоянство внутриклеточного состава.• Служит для распознавания различных внешних сигналов, таких как гормоны.Формирование межклеточных контактов:• образование специфических структур (реснички, жгутики).• обеспечивает взаимодействие соседних клеток.Пример: плотные контакты эпителия удерживают клетки вместе. Плазматическая мембрана содержит углеводы, соединяющиеся с белками (гликопротеин) и липидами (гликолипид), формируя гликокаликс.Растительные клетки• Клеточная стенка состоит из целлюлозы.• Обеспечивает прочность и форму клетки.Грибные клетки◦ Содержит хитин - полимер производного глюкозы.◦ Придаёт плотность и прочность клеточной стенке.Животные клетки• Клеточная стенка отсутствует, но имеется гликокаликс.• Служит для объединения клеток в ткани. Эндоцитоз:▪ Фагоцитоз - захват твердых частиц.▪ Пиноцитоз - захват капель жидкости. Гиалоплазма - полужидкая внутренняя среда, которая может изменять свою вязкость.Органоиды - структуры с определенными функциями (митохондрии, аппарат Гольджи).Клеточные включения - скопления неорганических или органических веществ (пигменты, кристаллы и запасные питательные вещества). Органоиды с мембранным строением1. Ядро содержит ДНК и окружено двойной ядерной мембраной, контролирует обмен веществ между ядром и цитоплазмой.2. Эндоплазматическая сеть.3. Аппарат Гольджи.4. Митохондрии обеспечивают клетку АТФ.5. Лизосомы содержат ферменты для расщепления макромолекул.6. Пероксисомы.7. Пластиды участвуют в фотосинтезе.Органоиды без мембранного строения1) Рибосомы - синтез белков.2) Цитоскелет состоит из микрофиламентов, микротрубочек и промежуточных филаментов, обладая структурной и двигательной функцией клетки.3) Центриоли участвуют в делении клетки, образуя веретено деления.• Наличие мембраны позволяет эффективно выполнять биохимические реакции, защищая клетку и создавая оптимальные условия.• Рибосомы и центриоли выполняют специфические функции, которые требуют быстрого обмена веществ или непосредственного взаимодействия с цитоплазмой. • Ядро сохраняет и защищает ДНК, имеет свою собственную мембрану и не находится в цитоплазме.• Клеточная стенка защищает клетку и придаёт ей форму, но она располагается снаружи клеточной мембраны.• Включения (запасы гликогена или липидов) могут находиться в цитоплазме, но они не являются постоянными структурами клеточного организма.• Цитоплазматическая мембрана окружает цитоплазму, но она сама по себе не считается частью цитоплазмы, а выполняет функцию защиты и регулирования обмена веществ. При малом увеличенииКлетки имеют четко обозначенные границы за счет клеточной стенки, которая окрашивается в желтоватый цвет из-за йода.Цитоплазма выглядит однородной и имеет светлый цвет, что связано с небольшим количеством пигмента.Ядра - темные круглые структуры. Ядрышки находятся внутри ядра и являются более светлыми областями.Вакуоли не окрашиваются, они выглядят как полости внутри клеток, имеющие прозрачный вид.При большом увеличенииКлеточная стенка четко видна, толстая, окружает всю клетку.Цитоплазма прозрачная, заполняет пространство между ядром и клеточной стенкой.Ядро окрашено в коричневый цвет, расположено в центре клетки. Ядрышки - более темные тельца внутри ядра.Вакуоли неокрашенные, прозрачные, занимают большую часть объема клетки. Раствор хлорида натрия - гипертонический (концентрация солей выше, чем в клетке).Вода из цитоплазмы клетки будет переходить в окружающую среду по закону осмоса, чтобы уравнять концентрацию солей.Уменьшение объема цитоплазмы приводит к ее отхождению от клеточной стенки - плазмолиз. Дистиллированная вода - гипотонический раствор (концентрация солей ниже, чем в клетке).Вода будет поступать в клетку по закону осмоса.Увеличение объема цитоплазмы приводит к ее возвращению к клеточной стенке - деплазмолиз. Наблюдения за растительными клетками показывают, как внешние условия влияют на состояние клеточной структуры.Осмос - важный механизм, обеспечивающий транспорт воды через клеточные мембраны.Плазмолиз и деплазмолиз демонстрируют основные осмотические процессы, которые важны для поддержания клеточного объема.Клеточные структуры функционируют совместно, обеспечивая жизнеспособность клетки в изменяющихся условиях окружающей среды.