Страница 33, ГДЗ к учебнику по биологии 9 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)

1. Сокращение себестоимостиВ 2013 году себестоимость производства одного бургера из культивируемого мяса составляла около 20 млн рублей (250 тыс. евро).В настоящее время себестоимость одного бургера снизилась до 10 евро, что составляет примерно 750 рублей.Сокращение себестоимости произошло в 26,6 раз (20 000 000 / 750 = 26,6).2. РентабельностьПроизводство культивируемого мяса станет рентабельным, когда себестоимость продукции окажется ниже рыночной стоимости обычного мяса.Факторы, влияющие на рентабельность:▪ Стоимость сырья: цена стволовых клеток, питательной среды, энергии и других ресурсов, необходимых для культивирования.▪ Масштаб производства: с увеличением объемов производства, себестоимость может значительно снизиться.▪ Технологии: развитие технологий культивирования может сократить время выращивания и повысить эффективность.▪ Рыночный спрос: чем выше спрос на культивируемое мясо, тем выше может быть цена продажи, что сделает производство более рентабельным.3. Аргументы за и против:Аргументы заАргументы противЭкологическая устойчивость: снижение потребности в животноводстве, уменьшение выбросов парниковых газов, экономия воды и земли.Стоимость: в настоящее время культивируемое мясо дорогое, доступно только ограниченному кругу потребителей.Гуманность: отсутствие забоя животных, улучшение условий содержания и минимизация страданийВкус и текстура: некоторые потребители могут не оценить вкус и текстуру культивируемого мяса.Здоровье: возможность контроля состава мяса, снижение риска бактериальных и вирусных заболеванийРегулирование: необходимость создания четких нормативных актов для производства и продажи культивируемого мяса.Продовольственная безопасность: обеспечение стабильного и доступного источника белка, устойчивость к изменениям климата и другим факторамСоциально-экономические последствия: возможная потеря рабочих мест в животноводческой отрасли, изменения в потребительских привычках.ЗаключениеКультивируемое мясо является перспективной технологией, которая может сыграть значимую роль в решении проблем продовольствия и экологии.