Страница 104-105, ГДЗ к рабочей тетради по биологии 9 класс Пасечника серия "Линия жизни" базовый уровень новый ФГОС

Количество энергии зависит от:• температуры окружающей среды;• времени, прошедшего с последнего приёма пищи;• возраста и пола;• интенсивности физических и умственных нагрузок;• индивидуальных особенностей организма (например, скорость метаболизма).Пример: У сталеваров суточные энергозатраты достигают 5000 ккал, а у школьников - около 2500 ккал. Диетологам важнее учитывать энергетическую ценность (калорийность), а не вес продуктов. Разные продукты при одинаковой массе могут иметь разную калорийность и состав питательных веществ.Например, 100 г орехов содержат значительно больше калорий, чем 100 г овощей. Нарушения обмена веществ (заболевания)СимптомыМеры профилактикиОжирениеИзбыток углеводов и жиров в рационе, низкая физическая активность.Избыточный вес, повышенный риск диабета, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний.ДистрофияХронический недостаток питательных веществ, особенно белков.Истощение, повреждение клеток и органов, нарушение функций организма.АнорексияПсихическое расстройство, патологическое желание похудеть.Крайнее истощение, нарушение пищеварения, кровообращения, психические расстройства.БулимияПсихическое расстройство. Приступы переедания на фоне стресса, эмоциональной нестабильности.Чередование обжорства и попыток «очищения», резкие колебания веса. Продукты питанияМассаЭнергетическая ценностьбелкижирыуглеводывсегоОвсяная крупа506,5334176,2Молоко 2.5%2005,659,4109,6Яйцо куриное506,355,750,3584,4Яблоко1500,60,616,877,2447.4 ккал ≈ 1870 кДж (1 ккал ≈ 4.184 кДж).Влияние гиподинамии:• Потребление кислорода снижается из-за слабой работы дыхательных мышц.• Коронарный кровоток ухудшается.• Объём плазмы и эритроцитов уменьшается → снижение кислородной ёмкости крови.• Устойчивость к стрессу падает из-за недостаточной адаптации сердечно-сосудистой системы.Мой дневной рацион:• Обед (гречка, курица, овощи): 600 ккал (≈2510 кДж).• Ужин (рыба, рис, салат): 500 ккал (≈2092 кДж).• Перекусы: 200 ккал (≈837 кДж).Суммарно: 447 + 600 + 500 + 200 = 1747 ккал (≈7300 кДж).Сравнение с нормой (среднестатистическая для подростков: 2500 ккал/сутки). Дефицит ~750 ккал.Баланс БЖУ:• Белки: 19% (норма).• Жиры: 28% (норма).• Углеводы: 53% (норма).Рацион сбалансирован по БЖУ, но общая калорийность ниже нормы. Рекомендуется увеличить порции или добавить питательные перекусы (орехи, творог) для покрытия энергозатрат, особенно при занятиях спортом.