Страница 145, ГДЗ к учебнику по биологии 9 класс Пасечник с ответом на вопросы (Линия жизни)

БелкиЦепочки аминокислот (20 стандартных аминокислот).Источники:• Полноценные белки: животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты). Содержат все незаменимые аминокислоты.• Неполноценные белки: растительного происхождения (бобовые, орехи, зерновые). Могут не содержать все незаменимые аминокислоты.Значение:• Строительный материал для клеток и тканей организма.• Участие в синтезе ферментов, гормонов, антител.• Регуляция обмена веществ.• Поддержание иммунитета.УглеводыМоносахариды (глюкоза, фруктоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал, гликоген).Источники:• Моносахариды: фрукты, мед, некоторые овощи.• Дисахариды: сахар, сладкие напитки, кондитерские изделия.• Полисахариды: хлеб, крупы, картофель, макароны.Значение:• Основной источник энергии для организма.• Входят в состав клеток, нуклеиновых кислот.Жиры (Липиды)Сложные органические соединения, содержащие глицерин и жирные кислоты.Источники:• Животные жиры: мясо, птица, рыба, молочные продукты.• Растительные жиры: растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное), орехи, семена.Значение:• Источник энергии (в 2 раза больше, чем углеводы).• Строительный материал для клеточных мембран.• Участвуют в синтезе гормонов, витаминов.• Обеспечивают теплоизоляцию организма. 1) Как часто вы употребляете продукты из разных групп (белки, углеводы, жиры, фрукты, овощи)?2) Сколько порций овощей и фруктов вы употребляете в день?3) Пьёте ли вы достаточно воды в день?4) Как часто вы завтракаете?5) Как часто вы употребляете продукты животного происхождения (мясо, рыба, молочные продукты)?6) Как часто вы употребляете фаст-фуд, сладости, газированные напитки?7) Как часто вы готовите дома?8) Как вы оцениваете свое питание: как сбалансированное, несбалансированное?9) Есть ли у вас какие-то пищевые аллергии или непереносимость?Рекомендации для респондентов:• Увеличьте потребление фруктов, овощей и зелени.• Включите в рацион больше белковой пищи (мясо, рыба, яйца, бобовые).• Ограничьте потребление сладких напитков, фаст-фуда, сладостей.• Пейте больше воды.• Готовьте пищу дома чаще, контролируя состав продуктов.• Завтракайте каждый день.• Консультируйтесь с врачом или диетологом при необходимости.